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Emanuele MIRAGLIA DEL GIUDICE

Insegnamento di PEDIATRIA

Corso di laurea magistrale in SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA

SSD: MED/38

CFU: 3,00

ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 24,00

Periodo di Erogazione: Annualità Singola

Italiano

Lingua insegnamento

ITALIANO

Contenuti

Il corso è organizzato con lo scopo di fornire allo studente un percorso formativo specifico sulle problematiche inerenti la nutrizione in Pediatria, fornendo strumenti utili per distinguere tra condizioni fisiologiche e patologiche. Verranno affrontati i principali processi fisiologici e patologici relativi alla nutrizione in età pediatrica, dall’età neonatale a quella adolescenziale

Testi di riferimento

Manuale Sigenp di Nutrizione Pediatrica
Autore/Curatore: Carlo Catassi, Carlo Agostoni, Antonella Diamanti
Co-autore/i: Carlo Agostoni, Antonella Diamanti
Anno: 2016

Obiettivi formativi

L’insegnamento si prefigge l’obiettivo di far acquisire il corretto approccio clinico e terapeutico nelle principali patologie dell’età pediatrica. Lo studente dovrà essere in grado di orientarsi dalla formulazione della diagnosi all’impostazione della terapia.

Prerequisiti

Per comprendere al meglio i contenuti del corso, è fondamentale che gli studenti abbiano acquisito in maniera solida le basi della fisiologia e patologia umana, nonché della medicina di laboratorio.

Metodi didattici

Lezioni frontali, con il supporto di presentazioni in formato MS-Power Point e video didattici.

Modalità di verifica dell'apprendimento

La prova finale sarà un colloquio orale, che avrà l’obiettivo di verificare l’acquisizione da parte dello studente degli obiettivi formativi principali.

Altre informazioni

I docenti del corso sono disponibili, su richiesta, a fornire il materiale del corso o eventuale ulteriore supporto agli studenti.
Vedi orario di ricevimento

Programma esteso

Allattamento
Alimentazione complementare
Alimentazione dopo l'anno di vita
Allergie alimentari
I più comuni deficit nutrizionali
Disordini del comportamento alimentare in età pediatrica
Sovrappeso
Obesità
Sindrome metabolica
Dislipidemie
Diabete mellito
Manovre di disostruzione e tagli sicuri

English

Teaching language

Italian

Contents

The course is organized with the aim of providing the student with a training course in Clinical Paediatrics. The main physiological and pathological processes relating to the pediatric age will be addressed, from neonatal to adolescent age, with the aim to learn prevention and/or treatment interventions for the most simple and more common diseases, and to identify more complex pathologies which need the referral to a specialist.

Textbook and course materials

Manuale Sigenp di Nutrizione Pediatrica
Autore/Curatore: Carlo Catassi, Carlo Agostoni, Antonella Diamanti
Co-autore/i: Carlo Agostoni, Antonella Diamanti
Anno: 2016

Course objectives

The purpose of the course is to train Students to learn the competences necessary to become able to diagnose the most frequent pathologies of pediatric age, to establish the laboratory tests and the most important instrumental exams and to decide the therapy.

Prerequisites

Basic knowledge of physiology , pathology and Laboratory Medicine are essential to get full advantage from the course.

Teaching methods

Classroom taught lessons with usage of audiovisuals

Assessment methods

The exam consists of an oral test to assess the knowledge of the subject, the ability to critical connections, the quality of the organization of speech and exposure, use of the specialized lexicon.

Other information

Professors are available at request to share learning materials.

Detailed syllabus

Breastfeeding and formula
Baby led weaning
Nutrition after the 1st year of life
Food allergies
Most common nutritional deficits
Eating disorders in pediatric age
Overweight
Obesity
Metabolic syndrome
Lipid disorders
Diabetes
Upper airways obstruction: prevention and intervention

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